Professional Certificate in Nigiri Sushi Preparation
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Nigiri Sushi Preparation is a comprehensive course designed to provide learners with the essential skills needed to excel in the art of Nigiri Sushi preparation. This course is crucial for those looking to advance their careers in the culinary industry, particularly in Japanese cuisine.
3٬671+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Sushi Rice Preparation: Learn the foundational skills of making high-quality sushi rice, including proper washing, cooking techniques, and seasoning with vinegar, sugar, and salt.
• Nigiri Sushi Components: Understand the essential ingredients for nigiri sushi, including fresh fish, seafood, and vegetables, as well as their selection, handling, and storage.
• Nigiri Sushi Shapes and Styles: Master various nigiri sushi shapes, such as the traditional oval-shaped nigiri, cylindrical gunkan-maki, and other creative forms.
• Fish and Seafood Knife Skills: Develop advanced knife skills for filleting, slicing, and portioning fish and seafood for nigiri sushi, ensuring even cuts and quality presentation.
• Hand-Pressing Techniques: Perfect the art of hand-pressing sushi rice and toppings together, achieving a cohesive and aesthetically pleasing nigiri sushi piece.
• Garnishing and Decorating Nigiri Sushi: Enhance the visual appeal of nigiri sushi by learning how to apply wasabi, ginger, and other garnishes for a professional finish.
• Nigiri Sushi Presentation and Serving: Explore traditional and modern plating techniques to present nigiri sushi in an attractive and inviting manner, including proper serving temperatures and etiquette.
• Safety and Sanitation in Sushi Preparation: Adhere to strict food safety and sanitation guidelines, ensuring all sushi ingredients are handled, stored, and prepared in a clean and responsible manner.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية