Graduate Certificate in Advanced Pastry and Baking Practices
-- ViewingNowThe Graduate Certificate in Advanced Pastry and Baking Practices is a comprehensive course designed to empower learners with specialized skills in the art of pastry and baking. This certificate program emphasizes the importance of innovation, creativity, and advanced techniques, making it highly relevant in the current food industry landscape.
5٬529+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Advanced Pastry Techniques: An in-depth study of advanced pastry skills and techniques, focusing on the creation of complex pastries and desserts.
• Baking Science and Theory: An exploration of the scientific principles behind baking, including the properties of ingredients, equipment, and techniques.
• Artisanal Bread Baking: A focus on the art of bread baking, including the use of sourdough starters, long fermentation processes, and traditional baking techniques.
• Chocolate and Confectionery: An advanced study of chocolate and confectionery, including the creation of hand-tempered chocolates, ganache, and other confections.
• Plated Desserts: The art of creating visually stunning and delicious plated desserts, including the use of modern techniques and ingredients.
• Advanced Cake Decorating: An exploration of advanced cake decorating techniques, including the use of fondant, gum paste, and intricate piping.
• Pastry Production Management: An overview of the management of pastry production, including the creation of production schedules, inventory management, and quality control.
• Food Safety and Sanitation: An in-depth study of food safety and sanitation practices, including HACCP principles and OSHA regulations.
• Cultural and Regional Baking: An exploration of the pastry and baking traditions of various cultures and regions around the world.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية