Professional Certificate in Wine Chemistry
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Wine Chemistry is a comprehensive course designed to provide learners with an in-depth understanding of the chemical processes involved in winemaking. This course highlights the importance of chemistry in wine production, maturation, and quality analysis, making it essential for those seeking to advance their careers in the wine industry.
4٬687+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Wine Chemistry: Understanding the fundamental chemical components of wine, including water, alcohol, acids, and sugars.
• Grape Composition and Vineyard Influences: Exploring how the chemical composition of grapes is affected by factors such as climate, soil, and vineyard management practices.
• Fermentation Process and Chemistry: Examining the chemical reactions that occur during fermentation, including the conversion of sugars to alcohol and the production of aroma compounds.
• Wine Stabilization and Preservation: Learning about the chemical processes used to stabilize and preserve wine, including fining, filtration, and the use of sulfur dioxide.
• Wine Ageing and Maturation: Understanding the chemical changes that occur during wine ageing, including the formation of tannins, pigments, and flavour compounds.
• Wine Analysis and Testing: Exploring the analytical techniques used to measure wine chemistry, including titration, chromatography, and spectroscopy.
• Wine Faults and Spoilage: Identifying the common chemical faults and spoilage issues that can occur in wine, including volatile acidity, oxidation, and microbial contamination.
• Sensory Evaluation and Chemistry: Examining the relationship between wine chemistry and sensory perception, including taste, aroma, and mouthfeel.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية