Professional Certificate in Cafe Food Safety
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Cafe Food Safety is a crucial course for food handlers and managers seeking to ensure compliance with health and safety regulations. This program covers essential topics such as hygienic food handling, temperature control, and contamination prevention.
2 138+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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ร propos de ce cours
100% en ligne
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Certificat partageable
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2 mois pour terminer
ร 2-3 heures par semaine
Commencez ร tout moment
Aucune pรฉriode d'attente
Dรฉtails du cours
โข Food Safety Basics: Understanding food safety principles, regulations, and best practices.
โข Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Implementing a HACCP system to identify and prevent potential food safety hazards.
โข Personal Hygiene: Maintaining personal hygiene and preventing cross-contamination in a cafรฉ environment.
โข Temperature Control: Managing food temperatures, including receiving, storing, preparing, and serving.
โข Cleaning and Sanitation: Establishing cleaning and sanitation schedules and procedures for a cafรฉ setting.
โข Pest Management: Identifying pest risks, implementing prevention strategies, and responding to pest sightings.
โข Supply Chain Management: Ensuring food safety throughout the supply chain, from procurement to service.
โข Allergen Management: Identifying, controlling, and communicating allergens in cafรฉ food offerings.
โข Crisis Management: Developing and implementing crisis management plans to address food safety incidents.
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Comprรฉhension de base de la matiรจre
- Maรฎtrise de la langue anglaise
- Accรจs ร l'ordinateur et ร Internet
- Compรฉtences informatiques de base
- Dรฉvouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle prรฉalable requise. Cours conรงu pour l'accessibilitรฉ.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compรฉtences pratiques pour le dรฉveloppement professionnel. Il est :
- Non accrรฉditรฉ par un organisme reconnu
- Non rรฉglementรฉ par une institution autorisรฉe
- Complรฉmentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de rรฉussite en terminant avec succรจs le cours.
Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carriรจre
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Questions frรฉquemment posรฉes
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipรฉe du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison rรฉguliรจre du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accรจs complet au cours
- Certificat numรฉrique
- Supports de cours
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