Undergraduate Certificate in Supplier Evaluation for Hospitality
-- ViewingNowThe Undergraduate Certificate in Supplier Evaluation for Hospitality is a crucial course designed to equip learners with the necessary skills to excel in the hospitality industry. This program focuses on teaching students how to evaluate suppliers effectively, ensuring the delivery of high-quality services and products that meet industry standards.
3٬280+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Supplier Evaluation Fundamentals: Introduction to supplier evaluation, its importance, and benefits in the hospitality industry. Understanding the supplier evaluation process, including selection, assessment, and monitoring.
• Hospitality Industry Standards: Overview of industry standards and regulations affecting supplier evaluation in hospitality. Understanding guidelines for food safety, quality, sustainability, and accessibility.
• Contract Management: Basics of contract negotiation, drafting, and management in supplier relationships. Identifying key contract elements, such as pricing, delivery schedules, and dispute resolution.
• Risk Management: Techniques for identifying, assessing, and mitigating risks in supplier relationships. Developing contingency plans and understanding the impact of risks on hospitality operations.
• Financial Analysis: Understanding financial metrics used in supplier evaluation, such as cost-benefit analysis, return on investment, and net present value. Analyzing financial data to compare and contrast potential suppliers.
• Sustainability in Supplier Evaluation: Exploring sustainability considerations in supplier evaluation, including environmental impact, social responsibility, and ethical sourcing. Identifying strategies for selecting and evaluating sustainable suppliers.
• Quality Assurance & Control: Techniques for monitoring and ensuring supplier quality. Implementing quality control measures, such as inspections, audits, and performance metrics.
• Supplier Relationship Management: Developing and maintaining positive relationships with suppliers. Understanding the importance of communication, collaboration, and continuous improvement in supplier relationships.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية