Professional Certificate in Oenology Techniques
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Oenology Techniques is a comprehensive course designed to provide learners with the essential skills required in the wine industry. This program highlights the scientific and technical aspects of winemaking, from grape selection to bottling.
2٬732+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Viticulture and Terroir: Understanding the foundations of grape growing, site selection, and the impact of terroir on grape composition.
• Grape Harvesting and Transport: Techniques for optimal grape picking, sorting, and transportation to the winery.
• Crushing and Destemming: Methods and equipment for efficient crushing and destemming of grapes.
• Fermentation Processes: Controlling fermentation temperatures, yeast selection, and managing fermentation byproducts.
• Pressing Techniques: Utilizing modern press technology and traditional basket presses for optimal juice extraction.
• Clarification and Stabilization: Fining, racking, centrifugation, and cold stabilization to remove solids and stabilize wine.
• Oak Ageing and Maturation: Selection, preparation, and maintenance of oak barrels and alternative oak products.
• Wine Blending and Fining: Techniques for blending wines to enhance complexity and fining to improve clarity and stability.
• Bottling and Packaging: Sterile filtration, bottling equipment, cork selection, and packaging options.
• Wine Analysis and Quality Control: Monitoring and assessing wine quality through chemical analysis and sensory evaluation.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية