Professional Certificate in Critical Control Points
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Critical Control Points (CCP) is a comprehensive course that equips learners with the essential skills needed to maintain and enhance food safety in the industry. This course emphasizes the importance of CCPs, a systematic approach to identifying and controlling critical points in food production to prevent foodborne illnesses.
7٬025+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Critical Control Points (CCP): Understanding the basics of CCP and its importance in ensuring food safety.
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Identifying and analyzing potential hazards in the food production process.
• CCP Determination: Identifying and determining the critical control points in the food production process.
• CCP Monitoring: Implementing and monitoring the critical control points to ensure food safety.
• CCP Corrective Actions: Establishing and implementing corrective actions when a critical control point is not in control.
• CCP Verification: Verifying the effectiveness of the critical control points and the overall food safety system.
• CCP Validation: Validating the critical control points to ensure they are effective in controlling the identified hazards.
• CCP Documentation and Record Keeping: Maintaining accurate and up-to-date documentation and records for each critical control point.
• CCP Training: Training staff on the importance of CCP and their role in ensuring food safety.
• CCP Continuous Improvement: Continuously monitoring and improving the critical control points to ensure food safety.
Note: The above list is not exhaustive and the actual units may vary depending on the course provider and the industry in which it is being offered.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية