Professional Certificate in Singaporean Hawker Dim Sum Mastery
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Singaporean Hawker Dim Sum Mastery is a comprehensive course designed to empower learners with the essential skills required to excel in the culinary industry, with a focus on Singaporean dim sum. This course highlights the importance of traditional dim sum-making techniques, ingredients, and recipes, emphasizing the cultural significance of this cherished cuisine in Singaporean society.
4٬617+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Dim Sum Fundamentals: Understanding the history, culture, and basic techniques behind traditional dim sum.
• Steamed Dim Sum: Mastering the art of steaming various dim sum items such as siu mai, har gow, and chicken bao.
• Fried Dim Sum: Learning the techniques for creating crispy and flavorful fried dim sum, including wu gok and jin deui.
• Baked & Grilled Dim Sum: Exploring methods for baking and grilling dim sum, including baked pineapple buns and barbecue pork buns.
• Dumpling Delights: Delving into the world of dumplings, from perfecting the dough to creating unique fillings.
• Soup & Rice Dishes: Creating delicious and comforting soups and rice dishes that complement a dim sum meal, such as congee and wonton soup.
• Singaporean Dim Sum Specialties: Discovering the unique dim sum offerings of Singapore, including kueh and carrot cake.
• Presentation & Plating: Enhancing the visual appeal of dim sum dishes to attract and delight customers.
• Running a Successful Dim Sum Business: Examining the operational aspects of running a dim sum business, including cost management, marketing, and customer service.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية