Professional Certificate in Techniques of Japanese Kaiseki Dining

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The Professional Certificate in Techniques of Japanese Kaiseki Dining is a comprehensive course that provides learners with an in-depth understanding of the intricate and traditional Japanese multi-course dining experience. This course emphasizes the importance of Japanese culinary arts, focusing on the principles, techniques, and cultural significance of Kaiseki dining.

5,0
Based on 4.739 reviews

6.997+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

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Über diesen Kurs

In an industry where Japanese cuisine is increasingly popular and in-demand, this course equips learners with essential skills to cater to the growing needs of restaurants and hotels, offering Kaiseki dining experiences. Learners will gain practical skills in preparing and presenting Kaiseki dishes, as well as theoretical knowledge in the history and philosophy behind this traditional dining style. By completing this course, learners will not only enhance their culinary skills but also improve their career prospects in the competitive hospitality industry. This certification serves as a testament to their expertise in Japanese Kaiseki dining techniques, making them a valuable asset to any culinary team.

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2 Monate zum Abschließen

bei 2-3 Stunden pro Woche

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Kursdetails

• Japanese Cultural Context
• History and Evolution of Kaiseki
• Fundamentals of Kaiseki Ingredients and Tools
• Mastering Traditional Kaiseki Dishes
• The Art of Kaiseki Course Meal Arrangement
• Seasonal Produce and Kaiseki Menu Planning
• Advanced Kaiseki Presentation Techniques
• Mastering Nimono (Simmered Dishes) and Agemono (Fried Dishes)
• Garnishing and Food Styling for Kaiseki
• The Final Touch: Oshino (Japanese Desserts)

Karriereweg

The Professional Certificate in Techniques of Japanese Kaiseki Dining is a valuable credential for individuals interested in showcasing their mastery of traditional Japanese culinary arts. With a growing demand for authentic Japanese dining experiences, the UK job market presents an array of opportunities for certified professionals. 1. Chef de Cuisine: A Chef de Cuisine is responsible for managing the kitchen and menu planning in a Japanese Kaiseki restaurant. With a certification in Techniques of Japanese Kaiseki Dining, these professionals can expect a salary range between £35,000-£50,000 per year. 2. Sous Chef: A Sous Chef is second in command to the Chef de Cuisine and assists in kitchen management and food preparation. Certified Sous Chefs can anticipate a salary range of £25,000-£35,000 per year. 3. Fish/Meat Cook: Fish and Meat Cooks specialize in preparing and cooking fish and meat dishes for Japanese Kaiseki dining. With a certification, they can earn a salary between £15,000-£25,000 per year. 4. Kitchen Porter: Kitchen Porters handle kitchen cleaning tasks, freeing up chefs to focus on food preparation. Certified Kitchen Porters can expect a salary range of £10,000-£15,000 per year. 5. Restaurant Manager: A Restaurant Manager oversees daily operations and staff management in a Japanese Kaiseki restaurant. With a certification, they can earn a salary between £20,000-£40,000 per year. These roles and their corresponding salary ranges demonstrate the value of a Professional Certificate in Techniques of Japanese Kaiseki Dining in the UK job market. By mastering Kaiseki techniques, professionals can excel in their careers and contribute to the growth of Japanese culinary culture.

Zugangsvoraussetzungen

  • Grundlegendes Verständnis des Themas
  • Englischkenntnisse
  • Computer- und Internetzugang
  • Grundlegende Computerkenntnisse
  • Engagement, den Kurs abzuschließen

Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs für Zugänglichkeit konzipiert.

Kursstatus

Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fähigkeiten für die berufliche Entwicklung. Er ist:

  • Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
  • Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
  • Ergänzend zu formalen Qualifikationen

Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.

Warum Menschen uns für ihre Karriere wählen

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Häufig gestellte Fragen

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Kursgebühr

AM BELIEBTESTEN
Schnellkurs: GBP £140
Abschluss in 1 Monat
Beschleunigter Lernpfad
  • 3-4 Stunden pro Woche
  • Frühe Zertifikatslieferung
  • Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
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Standardmodus: GBP £90
Abschluss in 2 Monaten
Flexibler Lerntempo
  • 2-3 Stunden pro Woche
  • Regelmäßige Zertifikatslieferung
  • Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
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Was in beiden Plänen enthalten ist:
  • Voller Kurszugang
  • Digitales Zertifikat
  • Kursmaterialien
All-Inclusive-Preis • Keine versteckten Gebühren oder zusätzliche Kosten

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PROFESSIONAL CERTIFICATE IN TECHNIQUES OF JAPANESE KAISEKI DINING
wird verliehen an
Name des Lernenden
der ein Programm abgeschlossen hat bei
London School of International Business (LSIB)
Verliehen am
05 May 2025
Blockchain-ID: s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e
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