Professional Certificate in Safety in the Catering Industry
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Safety in the Catering Industry is a comprehensive course designed to provide learners with essential skills to ensure safety in the catering industry. This course is critical for professionals who want to advance their careers in catering, food services, and hospitality.
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Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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ร propos de ce cours
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Certificat partageable
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2 mois pour terminer
ร 2-3 heures par semaine
Commencez ร tout moment
Aucune pรฉriode d'attente
Dรฉtails du cours
โข Food Safety Foundations: Understanding Food Safety Hazards, HACCP Principles, and Foodborne Illnesses
โข Personal Hygiene: Importance of Personal Hygiene, Hand Hygiene Techniques, and Dress Code
โข Cleaning and Sanitation: Cleaning Techniques, Sanitizing Processes, and Chemical Safety
โข Pest Management: Identifying Pests, Prevention Strategies, and Integrated Pest Management
โข Storage and Temperature Control: Proper Storage Techniques, Temperature Danger Zone, and Cooling Methods
โข Cross-Contamination Prevention: Segregation of Raw and Cooked Foods, Allergen Management, and Color-Coding
โข Facility Design and Maintenance: Designing Safe Kitchens, Equipment Maintenance, and Ventilation Systems
โข Emergency Preparedness: Fire Safety, Evacuation Plans, and First Aid Training
โข Regulations and Compliance: Familiarization with Local and National Regulations, Documentation, and Auditing
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Comprรฉhension de base de la matiรจre
- Maรฎtrise de la langue anglaise
- Accรจs ร l'ordinateur et ร Internet
- Compรฉtences informatiques de base
- Dรฉvouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle prรฉalable requise. Cours conรงu pour l'accessibilitรฉ.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compรฉtences pratiques pour le dรฉveloppement professionnel. Il est :
- Non accrรฉditรฉ par un organisme reconnu
- Non rรฉglementรฉ par une institution autorisรฉe
- Complรฉmentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de rรฉussite en terminant avec succรจs le cours.
Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carriรจre
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Questions frรฉquemment posรฉes
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipรฉe du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison rรฉguliรจre du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accรจs complet au cours
- Certificat numรฉrique
- Supports de cours
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