Postgraduate Certificate in Exotic Singaporean Hawker Foods
-- ViewingNowThe Postgraduate Certificate in Exotic Singaporean Hawker Foods is a comprehensive course that offers learners an in-depth understanding of Singapore's rich and diverse hawker food culture. This course is essential for individuals seeking to excel in the food and beverage industry, particularly those interested in Singaporean cuisine.
3٬035+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Singaporean Hawker Food Culture: Exploring the history, diversity and significance of hawker food in Singapore
• Fundamentals of Wok Cooking: Mastering the techniques and ingredients for stir-frying, deep-frying and steaming
• Iconic Hawker Dishes: Recreating popular dishes such as Hainanese chicken rice, chili crab, and laksa
• Spices and Sauces: Understanding the use of spices, herbs, and sauces in Singaporean cuisine
• Seafood Specialties: Preparing and cooking a variety of seafood dishes, including fish head curry and black pepper crab
• Noodle and Rice Dishes: Creating authentic dishes such as char kway teow, fried rice, and hor fun
• Desserts and Drinks: Learning to prepare traditional desserts such as ice kacang, and local drinks including teh and kopi
• Food Safety and Hygiene: Ensuring best practices in handling and preparing food in a hawker environment
• Sustainable Hawker Practices: Examining the role of hawker food in sustainable and ethical eating.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية