Postgraduate Certificate in F&B Service Quality
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Kursdetails
โข Service Quality Management: Understanding service quality concepts, principles and models; measuring and improving service quality in F&B operations.
โข Customer Relationship Management: Building and maintaining strong customer relationships; managing customer expectations and perceptions.
โข F&B Operations Management: Overseeing food and beverage operations, including production, distribution, and service; ensuring efficiency, quality, and safety.
โข Employee Engagement and Training: Motivating and engaging employees; developing and implementing effective training programs to enhance service quality.
โข Menu Engineering and Design: Designing menus that appeal to customers' senses and preferences; utilizing menu psychology to increase sales and customer satisfaction.
โข Service Recovery and Complaint Handling: Managing service failures and recovering from mistakes; handling customer complaints effectively and professionally.
โข Sustainability and Social Responsibility: Incorporating sustainability and social responsibility practices in F&B operations; promoting ethical and environmentally-friendly business practices.
โข Financial Management for F&B Operations: Managing financial resources for F&B operations; budgeting, forecasting, and cost control.
Karriereweg
Zugangsvoraussetzungen
- Grundlegendes Verstรคndnis des Themas
- Englischkenntnisse
- Computer- und Internetzugang
- Grundlegende Computerkenntnisse
- Engagement, den Kurs abzuschlieรen
Keine vorherigen formalen Qualifikationen erforderlich. Kurs fรผr Zugรคnglichkeit konzipiert.
Kursstatus
Dieser Kurs vermittelt praktisches Wissen und Fรคhigkeiten fรผr die berufliche Entwicklung. Er ist:
- Nicht von einer anerkannten Stelle akkreditiert
- Nicht von einer autorisierten Institution reguliert
- Ergรคnzend zu formalen Qualifikationen
Sie erhalten ein Abschlusszertifikat nach erfolgreichem Abschluss des Kurses.
Warum Menschen uns fรผr ihre Karriere wรคhlen
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Hรคufig gestellte Fragen
Kursgebรผhr
- 3-4 Stunden pro Woche
- Frรผhe Zertifikatslieferung
- Offene Einschreibung - jederzeit beginnen
- 2-3 Stunden pro Woche
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