Professional Certificate in F&B Procurement and Sourcing

Name: Professional Certificate in F&B Procurement and Sourcing
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The Professional Certificate in F&B Procurement and Sourcing is a comprehensive course designed to equip learners with essential skills for career advancement in the food and beverage industry. This program emphasizes the importance of strategic procurement and sourcing in achieving business objectives and maximizing profitability.

4,5

Based on 7 468 reviews

5 282+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

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À propos de ce cours

In today's competitive landscape, there is a growing demand for professionals who can effectively manage the procurement and sourcing function in the F&B industry. This course provides learners with the necessary skills to excel in this field, including supplier relationship management, negotiation techniques, risk management, and cost reduction strategies. By completing this course, learners will be able to demonstrate their expertise in F&B procurement and sourcing, making them highly valuable to potential employers. With a focus on practical applications and real-world examples, this program prepares learners to make informed decisions, streamline processes, and drive growth in the F&B industry.

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Certificat partageable

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2 mois pour terminer

à 2-3 heures par semaine

Commencez à tout moment

Aucune période d'attente

Détails du cours

• Fundamentals of Food & Beverage Procurement: Understanding the basics of F&B procurement, including the role of procurement in the food service industry, procurement cycle, and key stakeholders.
• Sourcing Strategies: Identifying and implementing effective sourcing strategies to maximize value and minimize risk. This includes understanding supplier segmentation, total cost of ownership, and supplier relationship management.
• Contract Management: Learning the ins and outs of contract management, including contract negotiation, execution, and monitoring. This unit will also cover the legal aspects of contracts and the importance of compliance.
• Inventory Management: Understanding the key principles of inventory management, including forecasting, order management, and inventory control. This unit will also cover the use of technology in inventory management.
• Quality Assurance & Control: Ensuring the quality of food and beverage products, including supplier evaluation, product inspection, and testing. This unit will also cover food safety regulations and certifications.
• Supply Chain Management: Understanding the complexities of supply chain management in the food and beverage industry. This includes supply chain design, logistics management, and supply chain risk management.
• Sustainable Procurement: Learning how to integrate sustainability into procurement practices. This includes understanding the environmental and social impacts of procurement, and how to measure and report on sustainability performance.

Parcours professionnel

Exigences d'admission

Compréhension de base de la matière
Maîtrise de la langue anglaise
Accès à l'ordinateur et à Internet
Compétences informatiques de base
Dévouement pour terminer le cours

Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.

Statut du cours

Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :

Non accrédité par un organisme reconnu
Non réglementé par une institution autorisée
Complémentaire aux qualifications formelles

Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.

Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carrière

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Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui rend ce cours unique par rapport aux autres ?

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Quel est le format du cours et l'approche d'apprentissage ?

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Frais de cours

LE PLUS POPULAIRE

Voie rapide : GBP £140

Compléter en 1 mois

Parcours d'Apprentissage Accéléré

3-4 heures par semaine
Livraison anticipée du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Mode standard : GBP £90

Compléter en 2 mois

Rythme d'Apprentissage Flexible

2-3 heures par semaine
Livraison régulière du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Ce qui est inclus dans les deux plans :

Accès complet au cours
Certificat numérique
Supports de cours

Prix Tout Compris • Aucuns frais cachés ou coûts supplémentaires

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PROFESSIONAL CERTIFICATE IN F&B PROCUREMENT AND SOURCING

est décerné à

Nom de l'Apprenant

qui a terminé un programme à

London School of International Business (LSIB)

Décerné le

05 May 2025

ID Blockchain : s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e

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