Undergraduate Certificate in Sushi Safety Standards
-- ViewingNowThe Undergraduate Certificate in Sushi Safety Standards is a comprehensive course designed to equip learners with the essential skills necessary for a successful career in the sushi industry. This program emphasizes the importance of food safety and sanitation practices, ensuring that graduates can provide top-quality service while maintaining a safe and healthy environment for customers.
6٬908+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Sushi Safety Foundations: Introduction to sushi safety, food safety regulations, and Good Manufacturing Practices (GMP)
• Personal Hygiene and Sanitation: Importance of personal hygiene, handwashing, and sanitation practices in sushi preparation
• Temperature Control: Proper temperature control for sushi ingredients, equipment, and storage
• Seafood Safety: Safe handling, storage, and preparation of seafood for sushi; recognizing and preventing parasites and toxins
• Allergens and Cross-Contamination: Managing common allergens, preventing cross-contamination, and creating allergen-safe menus
• Cleaning and Sanitizing: Effective cleaning and sanitizing procedures for sushi equipment and surfaces
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Implementing HACCP principles in sushi establishments
• Pest Management: Preventing pests and maintaining a clean sushi environment
• Sushi Safety Training and Documentation: Training staff in sushi safety standards, record-keeping, and certification requirements
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية