Undergraduate Certificate in Sushi Safety Standards
-- ViewingNowThe Undergraduate Certificate in Sushi Safety Standards is a comprehensive course designed to equip learners with the essential skills necessary for a successful career in the sushi industry. This program emphasizes the importance of food safety and sanitation practices, ensuring that graduates can provide top-quality service while maintaining a safe and healthy environment for customers.
6 908+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
ร propos de ce cours
100% en ligne
Apprenez de n'importe oรน
Certificat partageable
Ajoutez ร votre profil LinkedIn
2 mois pour terminer
ร 2-3 heures par semaine
Commencez ร tout moment
Aucune pรฉriode d'attente
Dรฉtails du cours
โข Sushi Safety Foundations: Introduction to sushi safety, food safety regulations, and Good Manufacturing Practices (GMP)
โข Personal Hygiene and Sanitation: Importance of personal hygiene, handwashing, and sanitation practices in sushi preparation
โข Temperature Control: Proper temperature control for sushi ingredients, equipment, and storage
โข Seafood Safety: Safe handling, storage, and preparation of seafood for sushi; recognizing and preventing parasites and toxins
โข Allergens and Cross-Contamination: Managing common allergens, preventing cross-contamination, and creating allergen-safe menus
โข Cleaning and Sanitizing: Effective cleaning and sanitizing procedures for sushi equipment and surfaces
โข Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Implementing HACCP principles in sushi establishments
โข Pest Management: Preventing pests and maintaining a clean sushi environment
โข Sushi Safety Training and Documentation: Training staff in sushi safety standards, record-keeping, and certification requirements
Parcours professionnel
Exigences d'admission
- Comprรฉhension de base de la matiรจre
- Maรฎtrise de la langue anglaise
- Accรจs ร l'ordinateur et ร Internet
- Compรฉtences informatiques de base
- Dรฉvouement pour terminer le cours
Aucune qualification formelle prรฉalable requise. Cours conรงu pour l'accessibilitรฉ.
Statut du cours
Ce cours fournit des connaissances et des compรฉtences pratiques pour le dรฉveloppement professionnel. Il est :
- Non accrรฉditรฉ par un organisme reconnu
- Non rรฉglementรฉ par une institution autorisรฉe
- Complรฉmentaire aux qualifications formelles
Vous recevrez un certificat de rรฉussite en terminant avec succรจs le cours.
Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carriรจre
Chargement des avis...
Questions frรฉquemment posรฉes
Frais de cours
- 3-4 heures par semaine
- Livraison anticipรฉe du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- 2-3 heures par semaine
- Livraison rรฉguliรจre du certificat
- Inscription ouverte - commencez quand vous voulez
- Accรจs complet au cours
- Certificat numรฉrique
- Supports de cours
Obtenir des informations sur le cours
Payer en tant qu'entreprise
Demandez une facture pour que votre entreprise paie ce cours.
Payer par FactureObtenir un certificat de carriรจre