Undergraduate Certificate in Bakery Science and Technology

Name: Undergraduate Certificate in Bakery Science and Technology
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The Undergraduate Certificate in Bakery Science and Technology is a comprehensive program designed to equip learners with essential skills for a successful career in the baking industry. This course focuses on the scientific principles behind baking, including ingredient functionality, processing technology, and product development.

4,5

Based on 4 717 reviews

7 555+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

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À propos de ce cours

It is crucial for those interested in product innovation, quality assurance, and manufacturing management in the bakery sector. With the increasing demand for high-quality bakery products and the growth of the global bakery market, there is a high need for skilled professionals who understand the science and technology of baking. This certificate course provides learners with the knowledge and skills to meet this industry demand and excel in their careers. Learners will gain a strong foundation in bakery science, enabling them to develop new products, improve production efficiency, and ensure product safety and quality. By completing this course, learners will be equipped with the essential skills needed for career advancement in the bakery industry, including critical thinking, problem-solving, and communication. They will also have the opportunity to network with industry professionals and gain real-world experience through internships and other experiential learning opportunities.

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Certificat partageable

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2 mois pour terminer

à 2-3 heures par semaine

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Aucune période d'attente

Détails du cours

• Baking Principles and Processes
• Ingredient Functionality in Bakery Products
• Breadmaking Technology and Science
• Pastry and Cake Production Techniques
• Food Safety and Sanitation in Bakery Operations
• Quality Assurance and HACCP in Bakery Production
• Bakery Equipment and Facility Design
• Product Development and Commercialization in Bakery Science
• Costing and Financial Management for Bakery Businesses
• Sensory Evaluation and Consumer Preference in Bakery Products
Note: These units aim to provide a comprehensive understanding of the scientific, technical, and business aspects of bakery production. The focus is on developing skills in baking technology, food safety, product development, and business management to prepare students for careers in the bakery industry.

Parcours professionnel

Exigences d'admission

Compréhension de base de la matière
Maîtrise de la langue anglaise
Accès à l'ordinateur et à Internet
Compétences informatiques de base
Dévouement pour terminer le cours

Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.

Statut du cours

Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :

Non accrédité par un organisme reconnu
Non réglementé par une institution autorisée
Complémentaire aux qualifications formelles

Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.

Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carrière

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Questions fréquemment posées

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Frais de cours

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Voie rapide : GBP £140

Compléter en 1 mois

Parcours d'Apprentissage Accéléré

3-4 heures par semaine
Livraison anticipée du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Mode standard : GBP £90

Compléter en 2 mois

Rythme d'Apprentissage Flexible

2-3 heures par semaine
Livraison régulière du certificat
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Ce qui est inclus dans les deux plans :

Accès complet au cours
Certificat numérique
Supports de cours

Prix Tout Compris • Aucuns frais cachés ou coûts supplémentaires

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UNDERGRADUATE CERTIFICATE IN BAKERY SCIENCE AND TECHNOLOGY

est décerné à

Nom de l'Apprenant

qui a terminé un programme à

London School of International Business (LSIB)

Décerné le

05 May 2025

ID Blockchain : s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e

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