Postgraduate Certificate in Small Scale Cheese Production
-- अभी देख रहे हैंThe Postgraduate Certificate in Small Scale Cheese Production is a comprehensive course designed to equip learners with the essential skills needed to excel in the artisan cheese industry. This course highlights the importance of traditional cheese-making methods, food safety, and quality assurance, making it an ideal choice for those looking to start or advance their careers in this niche market.
4,761+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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इस पाठ्यक्रम के बारे में
100% ऑनलाइन
कहीं से भी सीखें
साझा करने योग्य प्रमाणपत्र
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पूरा करने में 2 महीने
सप्ताह में 2-3 घंटे
कभी भी शुरू करें
कोई प्रतीक्षा अवधि नहीं
पाठ्यक्रम विवरण
• Cheese Science and Technology: Understanding the principles of milk composition, cheese making processes, and cheese maturation.
• Small Scale Cheese Production Equipment and Facilities: Design and set up of small-scale cheese production facilities, equipment selection and maintenance.
• Cheese Making Practices: Hands-on training in cheese making, including pasteurization, coagulation, draining, salting, pressing, molding, and ripening.
• Quality Assurance and Hygiene in Cheese Production: Implementing and maintaining quality assurance and hygiene standards in cheese production.
• Milk Sourcing and Supply Chain Management: Sourcing high-quality milk, managing supplier relationships, and understanding milk composition and seasonality.
• Cheese Varieties and Styles: Exploring different cheese varieties and styles, including fresh, soft, semi-soft, hard, blue, and processed cheeses.
• Cheese Marketing and Sales: Developing a successful cheese marketing and sales strategy, including branding, packaging, and distribution.
• Business Planning for Small Scale Cheese Production: Financial planning, cost management, and legal considerations for running a small-scale cheese production business.
करियर पथ
प्रवेश आवश्यकताएं
- विषय की बुनियादी समझ
- अंग्रेजी भाषा में दक्षता
- कंप्यूटर और इंटरनेट पहुंच
- बुनियादी कंप्यूटर कौशल
- पाठ्यक्रम पूरा करने के लिए समर्पण
कोई पूर्व औपचारिक योग्यता आवश्यक नहीं। पाठ्यक्रम पहुंच के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम स्थिति
यह पाठ्यक्रम व्यावसायिक विकास के लिए व्यावहारिक ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। यह है:
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पाठ्यक्रम किसी मान्यता प्राप्त पुरस्कार देने वाले निकाय द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है या किसी अधिकृत संस्थान/निकाय द्वारा विनियमित नहीं है।
- किसी अधिकृत संस्था द्वारा विनियमित नहीं
- औपचारिक योग्यताओं के लिए पूरक
पाठ्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने पर आपको पूर्णता का प्रमाणपत्र मिलेगा।
लोग अपने करियर के लिए हमें क्यों चुनते हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कोर्स शुल्क
- सप्ताह में 3-4 घंटे
- जल्दी प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- सप्ताह में 2-3 घंटे
- नियमित प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- पूर्ण कोर्स पहुंच
- डिजिटल प्रमाणपत्र
- कोर्स सामग्री
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